Контактный телефон
Меню
Авторское меню с необычными сочетаниями, вдохновлёнными природой и культурой specialty-кофе.
Выпечка
Тарт с карамелью и морской солью
450 руб.
Слоёное тесто с карамельным кремом и морской солью.
Маффины «черника-лаванда»
200 руб.
Маффины с черникой и ароматом лаванды.
Сырники с облепиховым соусом
350 руб.
Традиционные сырники с домашним облепиховым соусом.
«Северное Сияние». Рулет с черникой и кедровыми орешками
320 руб.
Воздушный дрожжевой рулет, пропитанный лёгким сливочным кремом,
с начинкой из свежей черники и хрустящих кедровых орешков. Украшение
в виде сахарной пудры символизирует снег.
Круассан с матчей и белым шоколадом
250 руб.
Круассан с начинкой из матчи и белого шоколада.
Печенье «специи и тыква»
150 руб.
Песочное печенье с тыквенным пюре и специями.
Пирог с щавелем и яйцом
400 руб.
Открытый пирог со щавелем, зелёным луком и яйцом.
Завтраки
«Лесной Миф». Пирожное с грибным муссом и клюквенным желе
480 руб.
Необычное сочетание сладкого и несладкого в одном десерте:
нежный мусс с ароматом белых грибов, слой клюквенного желе на ореховом бисквите.
Лаваш с зеленью, сыром фета и слабосолёным лососем
400 руб.
Армянский лаваш с сыром фета и свежей зеленью и рыбкой.
Яичные маффины с ветчиной и авокадо-кремом
420 руб.
Эти питательные и изысканные маффины на завтрак представляют
собой сочетание тёплого кекса и воздушных яиц, нежной ветчины
и большого количества крема из авокадо.
Ржаные хлебцы с сыром и зеленью
450 руб.
Хрустящие хлебцы с тремя видами сыра и свежей зеленью.
Сэндвич с красным вином, грушей и горгонзолой
450 руб.
Этот смелый завтрак сочетает в себе тонко нарезанные ломтики свежей
груши, мягкий сыр горгонзола и уникальный соус на основе красного вина.
Запечённые творожные шарики с манго-чили соусом
420 руб.
Запечённые творожные шарики мягкие и воздушные внутри с приятной
хрустящей корочкой снаружи, а соус добавляет лёгкую сладость и остроту.
Напитки
Лавандовый капучино
350 руб.
Классический капучино с нежным ароматом лаванды,
украшенный лавандовыми цветами.
Холодный брю кофе с апельсиновым мармеладом
300 руб.
Холодный кофе с домашним апельсиновым мармеладом.
Сезонный Лимонад «Лесные ягоды и розмарин»
200 руб.
Лимонад с лесными ягодами и розмарином.
Берёзовый раф
380 руб.
Кофейный напиток с берёзовым соком и ванилью.
Матча латте с мёдом и имбирём
400 руб.
Зелёный чай матча с молоком, мёдом и имбирём.
Чайная симфония «Восточные Ночи»
250 руб.
Чёрный и зеленый чай с розовыми лепестками и специями.
Царский сбитень
220 руб.
Традиционный горячий напиток на меду с пряностями.
Specialty-кофе
«Эфиопия Йргачеффе»
350 руб. за 250 мл.
Этот кофе известен своими яркими цветочными нотами, оттенками лимона
и бергамота. Йргачеффе предлагает изысканный, чистый вкус с высокой
кислотностью и лёгким телом. Идеален для приготовления в аэропрессе
или как фильтр-кофе, чтобы полностью раскрыть его уникальный аромат и вкус.
«Гватемала Антигуа Лос Волканес» — вулканический кофе
320 руб. за 250 мл.
Выращенный на плодородных почвах вулканического происхождения,
этот кофе выделяется глубоким телом и насыщенными вкусами тёмного
шоколада, сливы и нотками корицы. Имеет сладкое послевкусие и умеренную
кислотность. Превосходно подходит для приготовления в турке, френч-прессе
или в качестве эспрессо.
«Колумбия Уила Гаспачо» — микролот
380 руб. за 250 мл.
Этот высокогорный кофе обладает сложным вкусовым профилем с нотками
спелых тропических фруктов, ванили и карамели. Благодаря уникальному
методу обработки, кофе приобретает сладость гаспачо — традиционного
испанского супа, отсюда и название. Подходит для любителей экспериментальных
вкусов и методов приготовления, включая эспрессо и фильтр.
Время работы и адрес
Санкт-Петербург ул. Гороховая, 25
Будние дни
8:00 - 23:00
Выходные
9:00 - 23:00
Оставьте свои контакты — мы свяжемся с вами
Поможем с бронированием столика и ответим на ваши вопросы
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Made on
Tilda